Existe algo mais delicioso do que um bife frito? No entanto, precisa mais que um bom bocado de carne bem cortada. A temperatura ideal para fritar é também decisiva. Não importa como prefere o seu bife, o sensor PerfectFry controla a temperatura da frigideira durante todo o processo e faz ajustes precisos conforme necessário. Assim, é garantido que o seu bife estará sempre perfeito.
Simplesmente ative o sensor PerfectFry no painel. De seguida, selecione o nível de temperatura ideal. O recipiente é então aquecido ao nível desejado e a temperatura é regulada automaticamente. A placa emite alertas óticos e acústicos quando a temperatura desejada é atingida: o bife pode agora ser frito na temperatura ideal.
Fritar perfeitamente um bife começa com a temperatura certa do óleo, pois os diferentes tipos de óleo têm diferentes pontos de fumo. E, sem o controlo exato da temperatura, podem queimar facilmente. Por exemplo, o ponto de fumo do óleo de girassol é 210–225°C, enquanto o do azeite é apenas 130–180°C. O sensor PerfectFry mostra quando a temperatura ideal é atingida.
Atraente e utilizada com a ponta dos dedos: com comprimento total de 30 cm, o painel DirectSelect Premium oferece total conforto quando cozinha. A selecção do nível de confeção pretendido e das funções adicionais é feita de forma intuitiva, visto que apenas apresenta as funções de que realmente necessita. E, mesmo quando está desligado, o painel tem uma aparência que impressiona: simples e de elevada qualidade.
Mais espaço na placa significa maior flexibilidade ao cozinhar. Com a FlexInduction da Bosch, pode ajustar a placa de indução para corresponder às suas necessidades com o toque de um botão. Por exemplo, se quiser usar um recipiente grande, pode combinar duas zonas de confeção para criar uma zona grande e contínua. As possibilidades são quase infinitas graças à zona extensível FlexInduction. Existe ainda espaço para recipientes com 30 cm de diâmetro e recipientes com 40 cm de comprimento.
Serie | 8 | Serie | 6 | Serie | 4 | Serie | 2 | |
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Painel de controlo |
DirectSelect Premium |
DirectSelect | TouchSelect | Knob control |
PerfectCook | - | - | - | |
PerfectFry | Com 5 níveis | Com 4 níveis | - | - |
Assist | - | - | - | |
Design do Aro |
U-form bevel: Design biselado: design elegante com bisel frontal e lateral. ComfortProfil: Comfort Design: design elegante com dois perfis laterais finos em inox e acabamento biselado à frente. |
U-form bevel: Design biselado: design elegante com bisel frontal e lateral. Aro básico ComfortProfil: Comfort Design: design elegante com dois perfis laterais finos em inox e acabamento biselado à frente. |
Sem aro, aro básico |
Sem aro, aro básico |
Flexibilidade | FlexInduction com FlexZone extensível, FlexInduction | FlexInduction, CombiZone | FlexInduction, CombiZone | - |
Largura em cm | 90, 80, 70, 60 | 90, 80, 60, 30 | 60 | 60, 30 |
Placas elétricas Placas de indução |
Placas elétricas Placas de indução |
Placas elétricas Placas de indução |
Placas elétricas |
Qualidade para todas as tarefas. Há anos que oferecemos uma vasta gama de acessórios para garantir uma precisão de ajuste de 100% para resultados de cozedura e fritura perfeitos. A partir de agora, renovámos o aspeto das nossas panelas e frigideiras com um design moderno e retilíneo, com um belo acabamento mate. E também pensámos no conforto das suas mãos. Embora as pegas sejam feitas de aço inoxidável para que os utensílios de cozinha possam também ser colocados no forno, não se queimará ao tocar - graças à construção inteligente.
A nova forma de cozinhar: as placas Bosch com módulo de ventilação integrado extraem o vapor e os odores na sua origem. E combinam o melhor das nossas placas de indução e exaustores de cozinha num só aparelho.
Saiba mais sobre as placas com módulo de ventilação integrado
O complemento perfeito para as suas placas: os nossos fornos Série 8 combinam a mais recente tecnologia, design intemporal, facilidade de utilização e menos trabalho na cozinha. Série 8 da Bosch: a forma mais fácil de conseguir resultados perfeitos.
Na Bosch Home Portugal queremos que nos ajude a melhorar os produtos e serviços que lhe oferecemos e, para isso, precisamos saber a sua opinião. Pode ajudar-nos a responder a este breve questionário?
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