Eletrodomésticos
Placas
Que formas de calor estão disponíveis para as placas?
Indução
As placas de indução apenas geram calor onde é necessário - diretamente por baixo do recipiente. Isto melhora a eficiência energética e permite cozinhar de forma mais rápida. Os alimentos demasiado cozinhados não vão queimar.
Gás
Quando cozinha com gás, o calor é gerado por uma chama aberta. O calor é transmitido diretamente para a base do recipiente. Para poder utilizar uma placa a gás, a sua cozinha tem que estar ligada a uma fonte de gás.
Elétrica
Placas elétricas, como placas vitrocerâmicas, transmitem o calor à superfície cerâmica, o que aquece a base dos recipientes.
Que larguras estão disponíveis para placas?
As placas estão disponíveis em 60, 70 e 80 cm de largura.
O que posso combinar com a minha placa?
Pode combinar a sua placa com um elemento dominó, exemplo Teppan Yaki, ou um queimador wok adicional.
Teppan Yaki
A larga placa em inox de 40 cm pode ser colocada na cozinha onde quiser, para que possa trazer a comida japonesa para sua casa.
Grelhador de pedras de lava
O grelhador de 30 cm com pedras de lava permite-lhe fazer grelhados mesmo na cozinha.
Queimador wok
A sua placa pode ser combinada com um queimador wok, bem conhecido da cozinha asiática.
O que precisa ter em conta quando substitui uma placa antiga?
Placas antigas com cantos arredondados podem apenas ser substituídas por placas novas com 70 cm de largura.
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