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Sistema de selagem a vácuo para alimentos.

Liquidificador Bosch com Fresh Vacuum System numa bancada ao lado de produtos e acessórios de selagem a vácuo.
Vídeo de uma varinha a selar alimentos a vácuo em recipientes e sacos específicos.

A forma fresca de conservar os alimentos.

O sistema de selagem a vácuo abre novas possibilidades na cozinha. Duplica o tempo de manutenção da frescura dos alimentos. Preserva o sabor e os nutrientes. Menos desperdício alimentar. Preparação para uma cozedura a vácuo suave. O nosso Fresh Vacuum System transforma a sua varinha, batedeira ou liquidificador Bosch numa poderosa máquina de selagem a vácuo. Descubra o que pode fazer.

GIF animado que mostra como os espinafres conservados a vácuo se mantêm frescos durante mais tempo.

Porquê a selagem a vácuo?

Alimentos como frutos secos, massas, arroz e aveia são frequentemente vendidos selados a vácuo para prolongar o seu prazo de validade. A selagem a vácuo também pode ser utilizada em casa para conservar ingredientes frescos e alimentos cozinhados. 

O nosso Fresh Vacuum System:

  • Mantém a fruta e os legumes frescos duas vezes mais tempo* 
  • Torna a marinagem mais rápida e evita queimaduras no congelador
  • Reduz o desperdício alimentar

Selagem a vácuo das sobras num recipiente de vácuo com a varinha Bosch. 

Como funciona?

A selagem a vácuo remove o oxigénio de um recipiente especial para vácuo ou de um saco de vácuo onde é colocado o alimento. Isto cria condições de pressão atmosférica abaixo do normal e mantém o conteúdo hermeticamente fechado no interior.

Selagem de alimentos a vácuo em 4 passos.

Pessoa a colocar alimentos cozinhados em sacos de vácuo para selagem a vácuo.

Embalagem a vácuo em 4 passos.

Passo 1

Preparar

Coloque os alimentos num recipiente ou saco compatível.

2. Ligar

Passo 2

Ligar

Encaixe a bomba de vácuo na válvula.

3. Selar

Passo 3

Selar

Prima o botão do dispositivo para retirar o ar.

4. Armazenar

Passo 4

Armazenar

Coloque os alimentos selados a vácuo no frigorífico ou no congelador para os saborear mais tarde.

Um sistema, três produtos compatíveis.

varinhas com Fresh Vacuum System.

Efetue várias tarefas na cozinha com as nossas potentes e versáteis varinhas. Em seguida, mantenha a frescura com o acessório de selagem a vácuo.

Batedeieras com Fresh Vacuum System.

Com as nossas batedeiras compatíveis, pode fazer mais do que apenas misturar, bater e amassar. Adicione o sistema de selagem a vácuo para conservar facilmente os alimentos.

Liquidificador da Bosch a ser utilizado para selar a vácuo recipientes compatíveis.

Liquidificadores com Fresh Vacuum System.

Sabor pleno, textura macia, cores naturais: é este o atrativo da mistura a vácuo. Perfeito para batidos e conservação de alimentos.

Opções práticas de armazenamento.

Recipientes de vácuo.

Para uma conservação fácil e de longa duração no frigorífico, no congelador ou na despensa. Fabricado em titânio sem BPA e compatível com os nossos produtos Fresh Vacuum System.

Sacos de vácuo.

Para conservar alimentos frescos, basta lavar o saco de vácuo resistente e lavável na máquina de lavar loiça antes de o voltar a utilizar. Prático, económico e sem BPA.

Garrafa ToGo a vácuo.

Leve um batido rico em nutrientes consigo para qualquer lado. Efetue a selagem a vácuo diretamente na prática garrafa ToGo sem BPA, para utilizar mais tarde quando estiver fora de casa.

Outras possibilidades de selagem a vácuo.

Saboreie refeições deliciosas durante toda a semana. Domine a arte de marinar rapidamente. Efetue a selagem a vácuo de carne, peixe e legumes para cozinhar a vácuo. Inspire-se com as nossas sugestões de selagem a vácuo.

Armazene as sobras.

Não deite fora os restos de comida nem deixe que se estraguem. Basta colocá-los num recipiente, retirar o ar, refrigerar ou congelar e comer noutro dia.

Cozinhar para a semana.

Cozinhe uma vez, desfrute muitas vezes. Com o Fresh Vacuum System que funciona com vários pequenos electrodomésticos de cozinha.

Marinagem rápida.

Adicione a carne ou os legumes e a marinada e, em seguida, sele. Utilize marinagem rápida na sua próxima churrascada.

Fácil a vácuo.

Prepare a sua seleção de alimentos com o nosso sistema de selagem a vácuo. Em seguida, deixe cozer até à perfeição a baixa temperatura. 

Mulher a amassar massa de pizza com uma varinha ErgoMixx.

Tudo sobre acessórios.

Sopa, pizza, natas batidas, bolo: acessórios para pequenos eletrodomésticos fazem tantos alimentos diferentes. Descubra quais são as melhores para as suas receitas. 

Vamos explorar

Uma sopa de laranja cremosa feita por mulher com uma varinha Bosch.

Refeições caseiras.

Vidas ocupadas, horários completos: os nossos eletrodomésticos fáceis de utilizar tornam tão fácil colocar comida caseira deliciosa e nutritiva na mesa.

Inspire-se

Descubra outros ajudantes de cozinha.

* Armazenados em recipientes e sacos de vácuo no frigorífico, em comparação com os métodos normais de armazenamento sem vácuo, estudo realizado por um laboratório independente 09/2018, 6/2019 e 12/2019.

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