Descubra uma nova forma de valorizar os alimentos.

Mantenha os alimentos frescos até 2x mais tempo * e melhore o seu estilo de vida alimentar com o Sistema de Conservação a Vácuo da Bosch. Basta transformar a sua varinha Bosch num aparelho a vácuo. Com recipientes a vácuo reutilizáveis, sacos a vácuo e garrafa ToGo, preserve não apenas o sabor, mas também a textura e os nutrientes dos ingredientes frescos e cozinhados. O Sistema de Conservação a Vácuo da Bosch permite reduzir o desperdício de alimentos- mantendo os alimentos frescos por mais tempo - e também a descobrir novas formas de cozinhar: sous vide, marinada e melhor conservação e congelação. Descubra como a tecnologia de vácuo pode melhorar o seu dia-a-dia.

Cozinha com robot e varinha Bosch, jarra com frutos vermelhos e recipientes para preparação de alimentos saudável.
Recipientes Bosch no frigorífico com espinafres frescos; conservação prática e duradoura.
Recipientes Bosch no frigorífico com framboesas; frescor prolongado e conservação prática.

O que é o fecho a vácuo?

A tecnologia de vácuo é frequentemente utilizada para conservar alimentos secos por um longo período de tempo - como nozes ou peixes secos. Num prazo mais curto, o fecho e conservação a vácuo podem também prolongar o tempo de vida de alimentos frescos. Com o Sistema de Conservação a vácuo da Bosch é agora muito fácil utilizar esta tecnologia para manter frutas e legumes frescos até duas vezes mais tempo*. O fecho a vácuo oferece ainda outros benefícios: a carne eo peixe podem absorver o sabor das especiarias ou marinadas de forma muito mais rápida, os nutrientes e a humidade são retidos e não se formam cristais de gelo na congelação.

Acessório Bosch a criar vácuo num recipiente com lasanha; setas azuis indicam extração de ar.

Como funciona o fecho a vácuo?

De uma forma simples, o fecho a vácuo significa remover o oxigénio de recipientes ou sacos a vácuo, criando condições abaixo da pressão atmosférica normal e manter o interior fechado hermeticamente. Sem oxigénio, o crescimento de bactérias ou fungos é limitado e, assim, a vida útil dos alimentos pode ser prolongada. Com o Sistema de Conservação a Vácuo da Bosch, agora é mais fácil fechar a vácuo alimentos frescos ou cozinhados: basta colocar os alimentos em recipientes ou sacos, ligar a bomba à ventilação do recipiente e remover o ar com o toque num botão.

Infografia Bosch Fresh Vacuum: 6 passos para conservar alimentos mais tempo com dispositivos e acessórios a vácuo.
Cozinhar com tecnologia a vácuo

DICA EXTRA:

Eleve o nível da sua cozinha diariamente com a tecnologia a vácuo: sous vide, marinada rápida, congelar sem queimar ou preparação de refeições para toda a semana.

Varinha, batedeira ou liquidificador: escolha o seu aparelho.

Preserve os seus preciosos alimentos com os nossos acessórios reutilizáveis.

Mão a selar recipiente com acessório Bosch, criando vácuo numa caixa de vidro com legumes coloridos.

Recipientes a vácuo.

Preserve facilmente os seus ingredientes preferidos no frigorífico, congelador ou despensa com os nossos recipientes reutilizáveis a vácuo. São altamente duráveis através de Tritan sem BPA, resistentes a manchas e odores e também seguros para microondas e máquina de lavar loiça. Um indicador de vácuo, seletor de data e clipes permitem um controlo perfeito.

Sacos herméticos Bosch com ervas e pimentos frescos; conservação prática e profissional.

Sacos a vácuo.

Feitos de material durável sem BPA, os nossos sacos a vácuo são reutilizáveis e fáceis de lavar na máquina de lavar loiça. Mantenha os seus alimentos frescos por mais tempo, conserve no congelador sem queimar ou descubra como cozinhar sous vide.

Garrafa Bosch com tampa preta e smoothie vermelho na porta do frigorífico, perto de espargos e sanduíche.

Garrafa ToGo a vácuo.

Smoothies e batidos são ótimos entre as refeições, no trabalho, em movimento ou após o treino. A garrafa ToGo em Tritan durável sem BPA permite que leve o seu smoothie acabado de fazer onde quer que vá. É a companheira perfeita para os seus dias ativos.

Gavetas VitaFresh do frigorífico Bosch com morangos e maçãs; gaveta inferior com peixe, interior luminoso.

Descubra o VitaFresh da Bosch