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Descubra uma nova forma de valorizar os alimentos.

Mantenha os alimentos frescos até 2x mais tempo * e melhore o seu estilo de vida alimentar com o Sistema de Conservação a Vácuo da Bosch. Basta transformar a sua varinha Bosch num aparelho a vácuo. Com recipientes a vácuo reutilizáveis, sacos a vácuo e garrafa ToGo, preserve não apenas o sabor, mas também a textura e os nutrientes dos ingredientes frescos e cozinhados. O Sistema de Conservação a Vácuo da Bosch permite reduzir o desperdício de alimentos- mantendo os alimentos frescos por mais tempo - e também a descobrir novas formas de cozinhar: sous vide, marinada e melhor conservação e congelação. Descubra como a tecnologia de vácuo pode melhorar o seu dia-a-dia.

O que é o fecho a vácuo?

A tecnologia de vácuo é frequentemente utilizada para conservar alimentos secos por um longo período de tempo - como nozes ou peixes secos. Num prazo mais curto, o fecho e conservação a vácuo podem também prolongar o tempo de vida de alimentos frescos. Com o Sistema de Conservação a vácuo da Bosch é agora muito fácil utilizar esta tecnologia para manter frutas e legumes frescos até duas vezes mais tempo*. O fecho a vácuo oferece ainda outros benefícios: a carne eo peixe podem absorver o sabor das especiarias ou marinadas de forma muito mais rápida, os nutrientes e a humidade são retidos e não se formam cristais de gelo na congelação.

Como funciona o fecho a vácuo?

De uma forma simples, o fecho a vácuo significa remover o oxigénio de recipientes ou sacos a vácuo, criando condições abaixo da pressão atmosférica normal e manter o interior fechado hermeticamente. Sem oxigénio, o crescimento de bactérias ou fungos é limitado e, assim, a vida útil dos alimentos pode ser prolongada. Com o Sistema de Conservação a Vácuo da Bosch, agora é mais fácil fechar a vácuo alimentos frescos ou cozinhados: basta colocar os alimentos em recipientes ou sacos, ligar a bomba à ventilação do recipiente e remover o ar com o toque num botão.

Cozinhar com tecnologia a vácuo

DICA EXTRA:

Eleve o nível da sua cozinha diariamente com a tecnologia a vácuo: sous vide, marinada rápida, congelar sem queimar ou preparação de refeições para toda a semana.

Varinha, batedeira ou liquidificador: escolha o seu aparelho.

Preserve os seus preciosos alimentos com os nossos acessórios reutilizáveis.

Recipientes a vácuo.

Preserve facilmente os seus ingredientes preferidos no frigorífico, congelador ou despensa com os nossos recipientes reutilizáveis a vácuo. São altamente duráveis através de Tritan sem BPA, resistentes a manchas e odores e também seguros para microondas e máquina de lavar loiça. Um indicador de vácuo, seletor de data e clipes permitem um controlo perfeito.

Sacos a vácuo.

Feitos de material durável sem BPA, os nossos sacos a vácuo são reutilizáveis e fáceis de lavar na máquina de lavar loiça. Mantenha os seus alimentos frescos por mais tempo, conserve no congelador sem queimar ou descubra como cozinhar sous vide.

Garrafa ToGo a vácuo.

Smoothies e batidos são ótimos entre as refeições, no trabalho, em movimento ou após o treino. A garrafa ToGo em Tritan durável sem BPA permite que leve o seu smoothie acabado de fazer onde quer que vá. É a companheira perfeita para os seus dias ativos.

Descubra o VitaFresh da Bosch